やまだ屋 「桐葉菓(とうようか)」

(関連) 桐葉菓 - Wikipedia
※偶然、広島駅のお土産物コーナーで発見しました。
見た感じはもみじ饅頭のような饅頭を四角くしたようですが、 外側の生地はもち米が入っているそうなので(もみじ饅頭にはない)もちっとした食感があります。 餡も口の中で解け……
もみじ饅頭以外の広島の和菓子土産となると「新平家物語」とか「川通り餅」がありますが、 この「桐葉菓」もなかなか美味しいのでお勧めです。
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※というか、まさか地元で『フォーチュン アテリアル』の黒髪ヒロイン「桐葉」の名を冠した和菓子があるとは想像もつかなかったですよ(苦笑)。
(5/18 0:00)
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